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今年初の渋皮煮。 

_MG_8000.jpg

お店の店頭で見つけた栗。
ついにきた~♪という感じで早速手にいれました。
そして今季初の渋皮煮。

今月のレッスンで使うこともあって
作るのにも気合が入ります。
作り始めて10年近く。
今年は今まで作った中で一番良い状態に出来上がったと思います^^

_MG_8004.jpg

出来たばかりの渋皮煮はまだ味がバラバラな感じなのですが
しばらく寝かせておくと味が落ち着いてくるので
それまでが待ち遠しいところ。

今日は予定がキャンセルになったため
一日家の中。
外は雨で外出しづらいし、用事もないし・・・。
渋皮煮をゆっくり作ることができて良かったです~

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小さなお菓子とパンのお教室「may sweets」

以下の日程でレッスンいたします。

9月20日(土)  11:00~(満席になりました)
   23日(火)  11:00~

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2014. 09. 07. (Sun) 22:12  [おかしコメント:2  トラックバック:0

コメント














秋がきた! 

つやつやの渋皮煮♪
秋が来ましたね。
レッスンでつまみ食いしないよう、ぐっと我慢・・・できるかな(笑)
2014. 09. 08. (Mon) 23:16 こぶた [編集]

Re: 秋がきた! 

> こぶたさん
楽しい季節の到来ですね!
芋栗なんきんは、この季節になると
見るだけでわくわくしてきます^^
2014. 09. 10. (Wed) 22:23 aki [編集]

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