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お知らせ 

おはようございます。

2014年も残すところあと20日。

may aweetsも来年より少し模様替えをすることにいたしました。

合わせてブログもお引っ越しをします。

新しいブログはこちら

小さなパンとお菓子の教室「may sweets」

来年のレッスンにつきましては
HPと新しいブログ先にて、本日夜に更新いたしますので
どうぞよろしくお願いいたします♪
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2014. 12. 10. (Wed) 06:20  [未分類コメント:0  トラックバック:0

クリスマスレッスン 

_MG_3413.jpg

クリスマスレッスン、始まりました♪
本日はシュトーレンを作成。

今年最後のレッスンということもあり
ありがとうございました、の意味も込めてのレッスンでした。

_MG_3414.jpg

ご試食では面白い食べ比べをしていただきました。
ご用意していたシュトーレンは3週間目に突入したもの。
そして、今日のレッスンのデモで作成した
出来立てほやほやのシュトーレン。
この二つがどれほどの違いがあるか、という食べ比べだったのですが
かなりの違いがある、ということを味わっていただけたかと思います。
手作りならではの醍醐味^^

そのほかにもショコラシュトーレン、クランべりークリスマスケーキも
1カットづつご用意いたしました。

甘い~~( ;∀;)

_MG_3417.jpg

最後はラッピングをして完成。
無事に終了しました♪

ありがとうございました。
2014. 12. 07. (Sun) 22:07  [教室のことコメント:0  トラックバック:0

キッチンにストウブが仲間入り 

_MG_2969.jpg

ずっと欲しかったストウブがようやく我が家にやってきました。
欲しいと思い続けて、5年以上。
何年かくすぶっていた物欲でしたが
「雑貨部長」と呼んでいる、
無類の雑貨好き(知識はオタクレベル・笑)のスタッフ仲間の影響で
物欲が再び着火してしまい、購入に至ったのでした^^

写真のパンは、ストウブで焼いたものではなく
普通にオーブンで焼いたものなのですが
煮込み料理を作ろうと思っていたので、合わせて作ったのでした。
左が黒糖胡桃クッペ
右が5種のカンパーニュ。

_MG_3020.jpg

野菜を蒸した料理が作りたかったのですが
流れでトマト煮込みを作成。
豆と煮こんだら、美味しかったです~~

昨日から12月がスタート。
毎年のことですが、師走の実感はわかず。
気持ちばかり焦るここ数日。
だったら、とりあえず行動すればいいんですが(^^ゞ

残りあと1か月。
楽しく締めくくれるよう、楽しくすごしたいものです♪


12月のレッスンはクリスマスメニューです
「クランベリークリスマスケーキ」レッスン、受付中です♪
レッスンの詳細、お申込みはこちらのHPとなります。


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2014. 12. 02. (Tue) 22:29  [パンコメント:0  トラックバック:0
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