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バゲットとバターフレーキー 




IMG_4060.jpg

生地を冷蔵庫に入れて寝たつもりが
忘れていて、朝起きたらキッチンに放置されていました・・・(涙
キッチンの気温が低かったからなのか
やや過発酵気味だったものの
何とか焼くことが、というよりも
いつも以上に焼き上がりが良い感じでした( ;∀;)

IMG_4054.jpg

軽さもあって、なかなか私好み。

IMG_4096.jpg

そして久しぶりに作ったバターフレーキー。
おやつパンにするつもりが
家族は朝食にしていました。
バターを少なめにしたのであっさりな焼き上がり。

IMG_4084.jpg

よく見るとぶつぶつしたものが。
これは余ったクランブルを乗せたからです^^


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2014. 04. 15. (Tue) 05:28  [パンコメント:0  トラックバック:0
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