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苺のフリルケーキ 

IMG_1740.jpg

気が付くと苺が店頭に並んでいました。
毎年11月に入ると苺が早く並ばないかと待ちわびているのですが
今年はそんな心の余裕がなかった・・・(´・ω・`)

なんて大げさですが^^

フリルのケーキを作ってみました。
急にフリルを絞りたくなって作ったのですが
久しぶりのフリルはてこずりました・・・。

IMG_1744.jpg

欲張って3段にしたものの
やりすぎた感が否めない><
2段で十分だったような.

IMG_1782.jpg

中の組み立てはコーヒーのババロアをココアジェノワーズで包んでいます。
ぷるるんな食感はやっぱり美味しい♪

今週もいよいよスタート。
今週こそまめに更新できるようにしなくてはっ!


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2013. 11. 17. (Sun) 21:47  [おかしコメント:0  トラックバック:0
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