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久々に・・・。 

3mafin.jpg

ご無沙汰しています。
ゆるーい生活を続けたまま、気がつくと
前回のブログ更新が遥か昔に・・・(汗

写真は先日おやつ用に作ったマフィン3種です。
上から
「抹茶クラム×プラリネ」
「チョコ×ラズベリージャム」
「クランブル×チョコ」

3mafin2.jpg

以前はマフィンなんて
ボリュームのあるお菓子だから、1度に作る量は6個が定番だったのに
今じゃあ、すっかり12個です。
写真は9個しか映っていませんが
抹茶×プラリネを6個作ったので、残り3個はフレーム外で待機。
私はまあるく膨れ上がったマフィンの形が好きなのですけど
ボリュームを意識した焼き上がりにこだわるなら
きのこみたいなムクムクな形のマフィンもいいかな、と
最近思ってみたり。
でも、あの形に作ろうと思うと6個分の量を5個にして作らないとムクムクしないんですよね。
うーん、やっぱりボリュームあるなあ~。



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2013. 06. 30. (Sun) 23:07  [おかしコメント:2  トラックバック:0
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