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ショコラ抹茶ケーキ 

tebert.jpg

抹茶パウダーの期限が迫ってきていたので、抹茶のお菓子を作成。
抹茶ムースとガナッシュに濃淡をつけたケーキにしてみました。
最初はガナッシュ部分は全然違うイメージで作っていたのですが
上からこのケーキを眺めているうちに
「混ぜてみたら面白いかも?」
という余計な冒険心が湧いてきてしまい
頭で考えていた作り方とは別の方向のケーキが完成。

tebert2.jpg

結構気に入ってしまったかも^^
緑の食べ物っていいですね。
食欲が沸いてくる、というか。
まあ、あまり食欲が沸きすぎても困るんですが(笑)

今週末もポカポカ陽気が期待できそうですね。
と言っても、先週ポカポカ陽気に引っ張られるように
お花見にいったところ、長女が酷い花粉にやられてしまい
(もともとそんなにひどくはなかった!)
今年は用心しなくてはいけない、と反省だったので
今週は迷うところです。

大事な要件を忘れてました。
ホワイトデーのお菓子作りを手伝ってほしい、と言われてました><


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2013. 03. 16. (Sat) 05:28  [おかしコメント:6  トラックバック:0
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